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浙頭牛每周豬肉行情:肉類消費淡季期,生豬價格持續下降,生豬養殖處于持續虧損狀態

   2023-05-22 人民網 施施 177 0
核心提示:今年以來,全國豬肉價格在低位震蕩波動,隨著天氣轉熱,肉類消費進入淡季,市場供應有哪些變化?多方面人士表示,雖處于消費淡季,但供應充足仍是肉類消費基本面。

      今年以來,全國豬肉價格在低位震蕩波動,隨著天氣轉熱,肉類消費進入淡季,市場供應有哪些變化?多方面人士表示,雖處于消費淡季,但供應充足仍是肉類消費基本面。

      “生豬出欄增加疊加消費仍處于淡季,是導致生豬價格持續走低的主要原因。”農業農村部生豬產業監測預警首席專家王祖力表示。

生豬價格持續走低

      據農業農村部監測,5月份第二周全國生豬平均價格為14.58元/公斤,環比下降0.7%,同比下降4%。生豬養殖持續處于虧損狀態。

      受到淡季影響的同樣發生在屠宰加工端。北京市大興區一肉類加工企業經理張占陽介紹,4月份生產線日均屠宰加工量在3500頭左右,比一季度增加20%。“按當前價格計算,全國養殖場(戶)每出欄一頭商品豬平均虧損190元。

      市場人士表示,4月份全國規模以上定點屠宰企業加工量環比與同比的雙增長,說明豬肉供應充足。近期肉類消費雖處于淡季,但供應充足仍是肉類消費基本面。

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本文轉載自:人民網   原文鏈接

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