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置頂【浙頭牛政策法規解讀】國內外肉及肉制品市場準入簡介—法規及標準

我國肉與肉制品的質量安全由農業部、商務部、市場監管局等多部門監管，監管的側重點各不相同。目前，我國肉與肉制品標準體系主要由強制性標準體系和推薦性標準體系兩部分構成。
2023-03-15 08:41類目：政策法規

置頂秘魯發生44起野禽和9起家禽H5亞型高致病性禽流感疫情 我國暫停進口

2月24、27日，秘魯通報利馬省等6地發生44起野禽和9起家禽H5亞型高致病性禽流感疫情，559只野禽和散養家禽感染，336只死亡，498只被撲殺，3.8萬只家禽感染，3.3萬只死亡，15.7萬只被撲殺。
2023-03-14 08:54類目：肉類動態

置頂【浙頭牛科普學院】肉牛的屠宰流程

在科技的發展進步下，不僅肉牛的養殖已經達到規模化、標準化，肉牛的屠宰也將告別老舊的原始方式，逐漸向國際標準看齊。今天小編將帶領大家一起了解一下肉牛的屠宰流程。
2023-03-14 08:42類目：研究報告

置頂【浙頭牛科普學院】 肉類解凍工藝的研究進展

解凍是肉類進行加工或烹飪前的重要步驟，恰當的解凍工藝會對肉類品質的維持起很大作用，本文小編將帶您一起了解不同解凍工藝的特點以及不同解凍工藝對肉質的影響。
2023-03-13 08:40類目：研究報告

置頂意大利通報皮埃蒙特大區發生非洲豬瘟疫情，65頭野豬感染死亡。

截止3月9日，意大利通報皮埃蒙特大區發生65起野豬非洲豬瘟疫情，65頭野豬感染死亡。此前，海關總署、農業農村部兩部門已經聯合發聲，禁止令行，要求停發一切從新加坡輸入關于豬以及豬產品的許可證，已簽發的也要…
2023-03-13 08:28類目：肉類動態

置頂阿根廷暴發禽流感疫情 我國暫停進口

當地時間3月9日，阿根廷農業食品衛生與質量服務局發布消息稱，該國兩處大型禽類養殖場因出現甲型N5高致病禽流感病例，導致近22萬只飼養雞死亡或被宰殺。
2023-03-11 08:45類目：肉類動態

置頂【浙頭牛科普學院】2023年中國肉制品行業市場前景及投資研究報告

我國肉制品行業發展空間廣闊，在國家政策的大力支持下，未來肉制品行業集中度有望提升。
2023-03-11 08:31類目：研究報告

置頂塞爾維亞總理：希望今年內與中國達成自貿協定，我們會變得更強大！

據塞爾維亞《政治報》報道，塞爾維亞總理阿娜·布爾納比奇當地時間周三（8日）表示，她希望塞爾維亞今年年底前能與中國達成自由貿易協定，這對中塞合作“具有重要意義”。
2023-03-10 09:24類目：肉類動態

置頂【浙頭牛政策法規解讀】新《進出口食品安全管理辦法》下進口肉類監管新模式

最新的《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》（以下簡稱《辦法》）已于2022 年1月1日起實施，取代了原有的海關總署令第 243 號《進出口食品安全管理辦法》和《進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法》。兩個涉…
2023-03-10 08:36類目：政策法規

置頂【浙頭牛科普學院】 牛肉品質判斷技巧，教你正確食用好牛肉

牛肉也有真假好壞之分，在購買牛肉時如何鑒別其質量呢？
2023-03-09 10:05類目：研究報告

置頂巴西政府預計或在未來幾天解禁并恢復輸華業務

農業局局長（Carlos Fávaro）表示，周二晚上(2023年3月7日)舉行的相關人員與中國當局的會議可能是繼巴西報告的出現“瘋牛病”后，牛肉銷售恢復之前的最后一次會議。以澄清本次帕拉州瘋牛病病例為非典型的信息，…
2023-03-09 08:37類目：肉類動態

置頂巴西或將在3月底恢復對華牛肉出口

巴西或將在3月底恢復對華牛肉出口
2023-03-08 08:55類目：肉類動態

置頂烏拉圭224廠將于本周開始分期償還債務 預計4月復產

烏拉圭224廠將于本周開始分期償還債務 預計4月復產
2023-03-07 08:50類目：肉類動態

置頂巴西確認出現瘋牛病病例，暫停向中國出口牛肉

當地時間3月2日晚，巴西北部出現一起瘋牛病病例果。泰國、伊朗、俄羅斯、約旦已經暫停進口巴西產牛肉。
2023-03-06 14:17類目：肉類動態

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