荷蘭合作銀行(Rabobank)的一份新報(bào)告預(yù)計(jì),未來(lái)12個(gè)月全球牛肉供應(yīng)將保持平衡。
荷蘭合作銀行在其最新的全球牛肉季度報(bào)告中指出,巴西和澳大利亞牛肉產(chǎn)量的增加將抵消美國(guó)產(chǎn)量的下降,因?yàn)殡S著其國(guó)內(nèi)消費(fèi)保持穩(wěn)定或下降,這兩個(gè)國(guó)家的出口量都預(yù)計(jì)會(huì)增加。
這份涵蓋2023年第二季度的報(bào)告發(fā)現(xiàn),巴西對(duì)中國(guó)的牛肉出口在4月份疲軟后,5月初表現(xiàn)強(qiáng)勁,澳大利亞的牛群數(shù)量增加,推動(dòng)了屠宰量增加,造成牛肉價(jià)格下跌。巴西(增長(zhǎng)2%)和澳大利亞(增長(zhǎng)7%)的產(chǎn)量將抵消美國(guó)牛肉產(chǎn)量的下降,美國(guó)牛肉產(chǎn)量在此期間下降了2%。
荷蘭合作銀行報(bào)告稱,與此同時(shí),美國(guó)和加拿大的牛肉市場(chǎng)正與其他牛肉生產(chǎn)和出口國(guó)分道揚(yáng)鑣。這兩個(gè)北美鄰國(guó)本季度的產(chǎn)量都有所下降,導(dǎo)致牲畜價(jià)格創(chuàng)下新紀(jì)錄,牛肉批發(fā)價(jià)格也接近歷史新高。
然而,荷蘭合作銀行補(bǔ)充說(shuō),零售商在本季度基本上沒(méi)有讓消費(fèi)者受到牛肉產(chǎn)品價(jià)格上漲的影響。這家研究公司還警告說(shuō),在接下來(lái)的幾個(gè)季度里,干旱仍然是美國(guó)主要小牛生產(chǎn)地區(qū)的一個(gè)問(wèn)題,這將影響到牛肉市場(chǎng)。
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